Bananbrød opskrift Sådan laver du lækker banankage hjemme

Er du på udkig efter en nem opskrift på bananbrød? Så er du kommet til det rette sted! Bananbrød er en klassisk kage, der er perfekt til morgenmad, eftermiddagssnack eller som dessert. Den søde og saftige smag af banan kombineret med den bløde konsistens af brødet gør det til en favorit hos både børn og voksne.

For at lave bananbrød skal du bruge modne bananer, mel, sukker, æg, smør og lidt krydderier som vanilje og kanel. Du kan også tilføje nødder eller chokoladestykker for at give brødet ekstra smag og tekstur. Denne opskrift er utrolig nem og kræver kun få ingredienser, så du kan hurtigt og nemt lave en lækker banankage hjemme.

Start med at mos bananerne i en skål, indtil de er helt glatte. Tilsæt sukker, smeltet smør og æg, og bland det godt sammen. I en anden skål skal du blande mel, bagepulver, salt, vanilje og kanel. Tilsæt de tørre ingredienser til bananblandingen og rør det forsigtigt sammen, indtil det er godt blandet. Hvis du ønsker at tilføje nødder eller chokolade, kan du røre det i dejen på dette tidspunkt.

Hæld dejen i en smurt brødform og bag det i ovnen ved 180 grader i cirka 50-60 minutter, eller indtil bananbrødet er gyldent og gennembagt. Lad det køle af i formen i et par minutter, inden du tager det ud og lader det køle helt af på en bagerist. Når bananbrødet er kølet af, kan du skære det i skiver og nyde det som det er, eller servere det med en lækker klat smør eller en kugle vaniljeis.

Prøv denne nemme opskrift på bananbrød, og du vil ikke blive skuffet. Det er en fantastisk måde at bruge modne bananer på og få en lækker og saftig kage ud af det. Perfekt til en hyggelig eftermiddag med en kop te eller som en sød afslutning på en god middag. Gå i køkkenet og lav dit eget bananbrød i dag!

Bananbrød opskrift

Her er en lækker opskrift på bananbrød, som du kan lave derhjemme:

1. Tænd ovnen på 180 grader.
2. Smør en brødform med smør eller beklæd den med bagepapir.
3. Mos 3 modne bananer i en skål.
4. Tilsæt 100 g smeltet smør og rør det godt sammen med bananerne.
5. Pisk 2 æg og tilsæt dem til bananblandingen.
6. Tilsæt 150 g sukker og rør det godt sammen.
7. Bland 250 g hvedemel, 1 tsk bagepulver og 1 tsk vaniljesukker i en anden skål.
8. Tilsæt melblandingen til bananblandingen og rør det forsigtigt sammen.
9. Hak 100 g valnødder og tilsæt dem til dejen.
10. Hæld dejen i brødformen og bag bananbrødet i ovnen i ca. 50-60 minutter.
11. Tag bananbrødet ud af ovnen og lad det køle af i formen i ca. 10 minutter.
12. Tag bananbrødet ud af formen og lad det køle helt af på en bagerist.

Du kan nyde bananbrødet som det er, eller servere det med smør eller syltetøj. Det er perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som en lækker dessert.

Ingredienser til bananbrød

Her er de ingredienser, du skal bruge for at lave et lækkert bananbrød:

• Bananer: 3 modne bananer
• Brøddej: 250 gram hvedemel
• Sukker: 150 gram sukker
• Smør: 100 gram smør, smeltet
• Æg: 2 æg
• Bagepulver: 1 teskefuld bagepulver
• Vaniljeekstrakt: 1 teskefuld vaniljeekstrakt
• Salt: en knivspids salt
• Hakkede nødder: valgfrit, til pynt

Bemærk: Du kan tilføje ekstra ingredienser efter smag, som f.eks. chokoladestykker eller tørret frugt.

Når du har samlet alle ingredienserne, er du klar til at begynde på bananbrødet!

Sådan laver du lækker banankage hjemme

Her er en nem og lækker opskrift på banankage, som du kan lave derhjemme. Denne opskrift giver en saftig og smagfuld kage med masser af banansmag.

1. Ingredienser:
• 3 moden bananer
• 200 g sukker
• 2 æg
• 125 g smør
• 250 g mel
• 1 tsk bagepulver
• 1 tsk vaniljesukker
• 1 dl mælk
2. Fremgangsmåde:
• Forvarm ovnen til 180 grader.
• Mos bananerne i en skål.
• Pisk sukker og æg sammen i en anden skål.
• Smelt smørret og tilsæt det til æggeblandingen.
• Bland mel, bagepulver og vaniljesukker sammen i en tredje skål.
• Tilsæt melblandingen skiftevis med mælken til æggeblandingen og rør godt.
• Tilsæt de mosede bananer og rør det hele godt sammen.
• Fordel dejen i en smurt brødform.
• Bages i ovnen i ca. 45-50 minutter, eller indtil kagen er gylden og gennembagt.
• Lad kagen køle af i formen i ca. 10 minutter, før den vendes ud og afkøles helt på en bagerist.
3. Servering:
• Denne lækre banankage kan serveres alene eller med en klat flødeskum eller vaniljeis.
• Server den som en del af en hyggelig eftermiddagste eller som dessert til en god middag.

Prøv denne opskrift og nyd en lækker banankage med masser af smag og saftighed. Det er en perfekt måde at bruge modne bananer på, og du vil helt sikkert elske resultatet.