Broccoli tærte – Opskrift på lækker tærte med broccoli

Broccoli tærte er en velsmagende og sund ret, der kombinerer æg, dej og ost med den friske smag af broccoli. Denne tærte er perfekt som en let frokost eller som en del af en større middag. Broccoli er en af de mest næringsrige grøntsager, der findes, og denne opskrift giver dig mulighed for at nyde alle dens sundhedsmæssige fordele.

For at lave denne broccoli tærte skal du først lave dejen. Du kan bruge en færdiglavet dej eller lave din egen. Hvis du laver din egen dej, skal du bruge mel, smør, æg og lidt salt. Ælt dejen godt sammen og lad den hvile i køleskabet i cirka en halv time.

Mens dejen hviler, kan du forberede fyldet til tærten. Skyl og skær broccolien i mindre stykker og kog den kort i letsaltet vand. Dræn broccolien og lad den køle af. Pisk æggene sammen med mælk, ost og dine foretrukne krydderier. Du kan bruge alt fra salt og peber til timian og oregano. Smag fyldet til, så det passer til din smag.

Nu er det tid til at samle tærten. Rul dejen ud og læg den i en tærteform. Fordel broccolien jævnt over dejen og hæld æggeblandingen over. Bag tærten i ovnen ved 180 grader i cirka 30-35 minutter, eller indtil den er gylden og fast.

Server din broccoli tærte varm eller lun. Den smager fantastisk med en frisk salat og et stykke brød til. Denne opskrift er nem at lave og kan tilpasses efter dine præferencer. Prøv den i dag og nyd den sunde og lækre smag af broccoli!

Broccoli tærte

Broccoli tærte er en lækker og sund ret, der kan nydes som både frokost eller aftensmad. Denne opskrift giver dig en velsmagende tærte, der er rig på grøntsager og smag.

Ingredienser:

• Dej
• Tærteform
• Broccoli
• Mælk
• Ost
• Krydderier

Fremgangsmåde:

1. Start med at lave dejen ved at blande mel, smør og en smule vand i en skål. Ælt dejen godt, indtil den er glat og smidig.
2. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform. Tryk dejen godt ned i formen, så den dækker bunden og siderne.
3. Forvarm ovnen til 180 grader.
4. Skær broccoli i små buketter og kog dem i letsaltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre. Dræn vandet fra broccolien.
5. Pisk æggene sammen med mælk og tilsæt salt, peber og andre ønskede krydderier efter smag.
6. Fordel broccolien jævnt over tærtebunden og hæld æggemassen over.
7. Drys revet ost over tærten.
8. Bages i ovnen i ca. 30-35 minutter, indtil tærten er gylden og fast i midten.
9. Server din broccoli tærte varm med en frisk salat ved siden af.

Denne broccoli tærte er en fantastisk måde at få flere grøntsager ind i din kost på. Den er nem at lave og fyldt med smag. Prøv denne opskrift i dag og nyd en lækker og sund tærte!

Opskrift på lækker tærte med broccoli

Her er en dejlig opskrift på en lækker tærte med broccoli. Denne tærte er fyldt med grøntsager og smag, og den er perfekt til både frokost og aftensmad.

Ingredienser:

• Dej
• Mælk
• Tærte
• Opskrift
• Ost
• Grøntsager
• Broccoli
• Krydderier

Fremgangsmåde:

1. Lav dejen ved at blande mel, smør og lidt vand sammen. Ælt dejen godt, indtil den er glat og elastisk.
2. Rul dejen ud på et meldrysset bord og læg den i en tærteform.
3. Forbag tærtebunden i ovnen i ca. 10 minutter, indtil den er let gylden.
4. Mens tærtebunden bager, kan du forberede fyldet. Skær broccoli i små buketter og kog dem i let saltet vand i ca. 5 minutter. Dræn vandet fra broccolien og lad den køle af.
5. I en skål blandes mælk, æg, ost og krydderier sammen. Tilsæt broccoli og andre grøntsager efter ønske.
6. Hæld fyldet i den forbagte tærtebund og bag tærten i ovnen i ca. 30-40 minutter, indtil den er gyldenbrun og gennembagt.
7. Server tærten varm eller kold med en frisk salat til.

Denne lækre tærte med broccoli er både sund og velsmagende. Den er perfekt til at nyde som en let og lækker ret til frokost eller som en hovedret til aftensmad. Prøv opskriften og lad dig inspirere af den lækre kombination af broccoli, grøntsager og krydderier.

Ingredienser:

• 1 æg
• Opskrift til dej
• 100 g ost
• 200 ml mælk
• Krydderier efter smag
• Broccoli og andre grøntsager efter ønske

Fremgangsmåde:

1. Start med at forvarme ovnen til 180 grader.

2. Skyl og skær broccoli i små buketter.

3. Kog broccoli i letsaltet vand i ca. 5 minutter, indtil de er møre. Afdryp og lad dem køle af.

4. Imens broccoliene koger, kan du lave tærtebunden. Bland mel, smør og lidt salt i en skål. Ælt dejen sammen, og tilsæt lidt vand, indtil dejen samler sig.

5. Rul dejen ud på et meldrysset bord, og læg den i en tærteform. Prik bunden med en gaffel, og forbag den i ovnen i ca. 10 minutter.

6. I mellemtiden kan du lave fyldet til tærten. Pisk æg og mælk sammen i en skål. Tilsæt revet ost, krydderier og salt efter smag.

7. Fordel de kogte broccoli på den forbagte tærtebund. Hæld æggemassen over grøntsagerne.

8. Bag tærten i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil den er gylden og fast i midten.

9. Lad tærten køle af lidt, inden den serveres. Den kan serveres varm eller kold.

Tips:

• Prøv at tilføje andre grøntsager som løg, peberfrugt eller champignon for ekstra smag.
• Servér tærten med en frisk salat og en skive rugbrød for et fuldendt måltid.

Velbekomme!

Servering og variationer

Efter at have bagt og afkølet tærten, er det tid til at servere den og nyde dens lækre smag. Her er nogle forslag til, hvordan du kan servere din broccoli tærte:

• Server tærten som en hovedret sammen med en frisk grøn salat. Den sprøde tærte og den friske salat vil skabe en perfekt balance.
• Tilføj ekstra krydderier efter smag. Prøv at tilføje lidt chili eller paprika for at give tærten et ekstra spark.
• Pynt tærten med revet ost inden bagning. Den smeltede ost vil tilføje en lækker cremet konsistens til tærten.
• Server tærten med en dressing eller sauce. Prøv at lave en simpel dressing af æg, mælk og krydderier og hæld den over tærten lige før servering.

Der er mange måder at variere denne opskrift på, så du kan tilpasse den til dine præferencer og smag. Her er nogle ideer til variationer:

1. Prøv at tilføje andre grøntsager til tærten, såsom spinat, løg eller champignon. Dette vil tilføje ekstra smag og tekstur.
2. Brug forskellige krydderier og urter for at ændre smagen af tærten. Prøv at tilføje timian, oregano eller basilikum for at give tærten en italiensk twist.
3. Erstat osten med en anden type ost, såsom cheddar eller gedeost. Dette vil ændre tærtenes smag og gøre den mere interessant.
4. Prøv at eksperimentere med tærtebunden. Lav en glutenfri version ved at bruge mandelmel eller kikærtemel i stedet for almindeligt mel.

Uanset hvordan du serverer og varierer din broccoli tærte, er jeg sikker på, at den vil blive et hit. Denne opskrift er en fantastisk måde at få flere grøntsager ind i din kost på, samtidig med at du nyder en lækker og tilfredsstillende tærte.

Servering:

Server broccoli tærten varm eller ved stuetemperatur. Den kan nydes som en let frokost eller som en del af en buffet.

Tærten kan serveres med en frisk grøn salat eller andre grøntsager efter eget valg.

Den kan også serveres med en dip eller sauce, som f.eks. en krydret aioli eller en frisk tomatsovs.

Tilbehør som æg, krydderier og mælk kan serveres ved siden af tærten, så man selv kan tilføje efter smag og behag.

Tærten kan også serveres med revet ost på toppen, der smelter og giver en lækker sprød konsistens.

Server tærten på et flot fad eller i en tærteform, der giver et indbydende udseende.

Den lækre tærtedej kan også serveres ved siden af tærten, så man kan nyde den sammen med smagen af broccoli og de andre ingredienser.

Server broccoli tærten som en hovedret eller som en del af en større menu.

Den kan også serveres som en nem og lækker ret til en brunch eller som en let middag.

Uanset hvordan du vælger at servere tærten, vil den med garanti blive et hit hos både børn og voksne!

Variationer:

Der er mange måder at variere denne broccoli tærte opskrift på. Her er nogle forslag:

• Tilsæt forskellige krydderier efter smag og behag. Prøv f.eks. at tilføje lidt frisk timian eller oregano for ekstra smag.
• Brug forskellige typer ost i tærten. Prøv f.eks. at bruge cheddar, gouda eller fetaost for at give tærten en anderledes smag.
• Æg er en vigtig ingrediens i denne opskrift, da det hjælper med at binde tærten sammen. Du kan dog eksperimentere med antallet af æg for at opnå den ønskede konsistens.
• Prøv at eksperimentere med forskellige typer dej til tærten. Du kan bruge en klassisk butterdej, en fuldkornsdej eller endda en glutenfri dej, alt efter dine præferencer og kostbehov.
• Broccoli kan erstattes eller suppleres med andre grøntsager efter eget valg. Prøv f.eks. at tilføje spinat, løg eller champignon for ekstra smag og variation.
• Hvis du ønsker en mere cremet tærte, kan du erstatte noget af mælken i opskriften med fløde eller creme fraiche.

Der er utallige måder at tilpasse denne broccoli tærte opskrift på, så den passer til dine personlige præferencer og smagsløg. Lad din kreativitet og smag guide dig, når du eksperimenterer med forskellige variationer af denne lækre tærte.

Tips og tricks

• Brug forskellige krydderier for at tilføje smag til din broccoli tærte. Prøv at eksperimentere med karry, paprika eller timian.
• Tilsæt ekstra grøntsager som gulerødder eller spinat for at gøre tærten endnu mere nærende og farverig.
• Brug mælk eller fløde i stedet for vand i dejen for at give den en rigere og cremet konsistens.
• Hvis du ønsker at gøre tærten mere fyldig, kan du tilføje revet ost på toppen inden bagning.
• Hvis du vil have en sprødere skorpe, kan du blindbage dejen, før du tilføjer fyldet.
• Prøv at eksperimentere med forskellige opskrifter og tilpas dem efter din egen smag.