Indholdsfortegnelse
- 1 Kylling i fad Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret
- 1.1 Opskrifter til lækker kylling i fad
- 1.1.1 Opskrift 1: Kylling i fad med bacon og gulerødder
- 1.1.2 Opskrift 2: Kylling i fad med grøntsager
- 1.1.3 Opskrift 3: Kylling i fad med kartofler og fløde
- 1.1.4 Klassisk kylling i fad med grøntsager
- 1.1.5 Krydret kylling i fad med eksotiske smagsoplevelser
- 1.1.6 Sund og let kylling i fad med friske ingredienser
- 1.2 Tips til at lave den perfekte kylling i fad
- 1.3 FAQ om emnet Kylling i fad: Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret
- 1.4 Video:Kylling i fad Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret
- 1.1 Opskrifter til lækker kylling i fad
Kylling i fad Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret
Kylling i fad er en populær og velsmagende ret, der kombinerer mørt kyllingekød med cremet flødesauce og sprøde kartofler. Denne klassiske opskrift er elsket af mange, og det er let at forstå hvorfor. Kylling i fad er både nem at lave og utrolig velsmagende.
Opskriften på kylling i fad indebærer at stege kyllingestykker sammen med kartofler, gulerødder og løg i et fad. Herefter hældes en lækker flødesauce over, der giver retten sin cremede konsistens og fyldige smag. Man kan også tilføje forskellige krydderier og urter for at give retten ekstra smag og karakter.
En af de store fordele ved kylling i fad er, at det er en ret, der kan tilpasses efter smag og præferencer. Man kan for eksempel tilføje forskellige grøntsager som broccoli eller peberfrugt for at få ekstra farve og tekstur i retten. Man kan også eksperimentere med forskellige typer fløde eller tilføje andre ingredienser som bacon eller champignon for at give retten sin egen unikke smag.
Hvis du er på udkig efter en lækker og nem opskrift på kylling i fad, så er du kommet til det rette sted. Vi har samlet nogle af de bedste opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret. Uanset om du er en erfaren kok eller nybegynder i køkkenet, vil du finde inspiration og vejledning til at lave en fantastisk kylling i fad, der vil imponere dine gæster og glæde din familie.
Opskrifter til lækker kylling i fad
Her finder du nogle lækre opskrifter til at lave kylling i fad. Denne klassiske ret er fyldt med smag og er perfekt til en hyggelig middag derhjemme.
Opskrift 1: Kylling i fad med bacon og gulerødder
- 4 kyllingebrystfileter
- 200 g bacon i tern
- 4 gulerødder, skåret i skiver
- 2 dl fløde
- 500 g kartofler
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Steg bacon på en pande, indtil det er sprødt.
- Tag bacon af panden og læg det til side.
- Steg kyllingebrystfileterne i baconfedtet, indtil de er gyldne på begge sider.
- Læg kylling, bacon og gulerødder i et ovnfast fad.
- Hæld fløden over kyllingen og grøntsagerne.
- Sæt fadet i ovnen og bag i ca. 30-40 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og kartoflerne er møre.
- Server med kartofler og nyd.
Opskrift 2: Kylling i fad med grøntsager
- 4 kyllingelår
- 2 løg, skåret i skiver
- 2 gulerødder, skåret i skiver
- 2 selleristængler, skåret i skiver
- 2 dl hønsefond
- 2 dl vand
- 2 spsk. olivenolie
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 180 grader.
- Opvarm olien i en stor gryde og brun kyllingelårene på begge sider.
- Tag kyllingelårene op af gryden og læg dem til side.
- Svits løg, gulerødder og selleri i gryden, indtil de er bløde.
- Tilsæt hønsefond og vand, og bring det i kog.
- Læg kyllingelårene tilbage i gryden og sæt den i ovnen.
- Bag i ca. 1 time, indtil kyllingen er mørt og saftig.
- Server med grøntsager og nyd.
Opskrift 3: Kylling i fad med kartofler og fløde
- 4 kyllingelår
- 500 g kartofler, skåret i skiver
- 2 løg, skåret i skiver
- 2 dl fløde
- 2 dl vand
- 2 spsk. smør
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Smelt smørret i en stor gryde og brun kyllingelårene på begge sider.
- Tag kyllingelårene op af gryden og læg dem til side.
- Svits løg og kartofler i gryden, indtil de er let gyldne.
- Tilsæt fløde og vand, og bring det i kog.
- Læg kyllingelårene tilbage i gryden og sæt den i ovnen.
- Bag i ca. 45 minutter, indtil kyllingen er mørt og kartoflerne er gyldne.
- Server med kartofler og nyd.
Prøv disse lækre opskrifter og nyd en velsmagende kylling i fad! Velbekomme!
Klassisk kylling i fad med grøntsager
Denne opskrift på klassisk kylling i fad med grøntsager er en lækker og nem måde at lave en velsmagende ret på. Retten kombinerer saftig kylling med sprødt bacon og friske grøntsager i en cremet flødesauce. Serveret med kartofler bliver det en fuldendt middagsret, som hele familien vil elske.
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 200 g bacon i tern
- 4 gulerødder, skåret i skiver
- 500 g kartofler, skåret i tern
- 2 dl fløde
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Steg bacon på en pande, indtil det er sprødt. Tag det af panden og læg det til side.
- Steg kyllingebrystfileterne på panden i baconfedtet, indtil de er gyldne på begge sider. Tag dem af panden og læg dem i et fad.
- På samme pande, steg gulerødder og kartofler i et par minutter, indtil de er let brunede.
- Fordel gulerødder og kartofler over kyllingen i fadet.
- Drys bacon over grøntsagerne.
- Hæld fløden over det hele og krydr med salt og peber.
- Dæk fadet med aluminiumsfolie og sæt det i ovnen i ca. 30 minutter.
- Fjern folien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre.
Server den klassiske kylling i fad med grøntsager sammen med en frisk salat og nyd denne lækre og mættende ret.
Krydret kylling i fad med eksotiske smagsoplevelser
Denne opskrift på krydret kylling i fad med eksotiske smagsoplevelser kombinerer lækre ingredienser som løg, kartofler, bacon, gulerødder og fløde til at skabe en fantastisk smagsoplevelse. Denne ret er perfekt til at imponere dine gæster eller bare forkæle dig selv med en lækker og velsmagende middag.
Ingredienser:
- 4 kyllingebrystfileter
- 2 løg, skåret i ringe
- 4 kartofler, skåret i skiver
- 150 g bacon, skåret i tern
- 4 gulerødder, skåret i skiver
- 2 dl fløde
Fremgangsmåde:
- Forvarm din ovn til 200 grader.
- Steg bacon på panden, indtil det er sprødt. Tag det op og læg det til side.
- Steg kyllingebrysterne på panden i baconfedtet, indtil de er gyldne. Tag dem op og læg dem til side.
- Steg løg, kartofler og gulerødder på panden, indtil de er let brunede.
- Tag en stor ildfast fad og læg løg, kartofler, gulerødder, bacon og kylling i lag.
- Hæld fløden over retten og krydr med salt og peber efter smag.
- Dæk fadet med aluminiumsfolie og sæt det i ovnen i ca. 30 minutter.
- Fjern folien og bag retten i yderligere 15-20 minutter, indtil den er gylden og boblende.
- Server den krydrede kylling i fad med eksotiske smagsoplevelser varm.
Denne opskrift på krydret kylling i fad med eksotiske smagsoplevelser er enkel at lave og vil helt sikkert imponere dine smagsløg. Nyd denne lækre ret med et godt glas vin og godt selskab!
Sund og let kylling i fad med friske ingredienser
Denne opskrift på kylling i fad er både sund og let at lave. Retten er fyldt med friske ingredienser, der giver masser af smag og næring. Her er opskriften:
- Skær kyllingefileterne i mindre stykker.
- Steg bacon på panden, indtil det er sprødt.
- Tilsæt kyllingestykkerne til panden og steg dem, indtil de er gyldne.
- Tilsæt skrællede og skårede gulerødder til panden og steg dem i et par minutter.
- Tag panden af varmen og hæld indholdet over i et ildfast fad.
- Hæld fløde over kylling og grøntsager i fadet.
- Sæt fadet i ovnen og bag det ved 180 grader i ca. 30 minutter.
- Servér kyllingen i fadet med kogte kartofler.
Denne sunde og lette opskrift på kylling i fad er perfekt til en hverdagsmiddag, hvor du ønsker noget lækkert og nemt at lave. Retten kan serveres med en frisk salat eller dampede grøntsager for at få endnu flere næringsstoffer.
Prøv denne opskrift næste gang du skal lave kylling i fad, og nyd den fantastiske smag af friske ingredienser!
Tips til at lave den perfekte kylling i fad
Her er nogle nyttige tips til at lave den perfekte kylling i fad:
- Vælg den rigtige opskrift: Der findes mange forskellige opskrifter på kylling i fad, så vælg en opskrift, der passer til din smag. Nogle opskrifter inkluderer ingredienser som fløde, bacon, løg, kartofler og gulerødder, mens andre er mere enkle.
- Brug friske ingredienser: For at få den bedste smag, er det vigtigt at bruge friske ingredienser. Vælg saftige kyllingestykker, friske grøntsager og kvalitetsfløde.
- Tilbered kyllingen korrekt: For at undgå tør kylling er det vigtigt at tilberede den korrekt. Sørg for at stege eller bage kyllingen, indtil den er mørt og saftig. Undgå at overstege den, da det kan resultere i tør kød.
- Skær ingredienserne i ensartede stykker: Når du forbereder ingredienserne til kylling i fad, er det vigtigt at skære dem i ensartede stykker. Dette sikrer, at de tilberedes jævnt og giver en mere attraktiv præsentation.
- Brug et passende fad: Vælg et fad, der er stor nok til at rumme alle ingredienserne. Et fad af passende størrelse sikrer, at retten tilberedes jævnt og giver plads til saucen at blive absorberet af ingredienserne.
- Tilføj smagsgivere: For at give din kylling i fad ekstra smag, kan du tilføje forskellige smagsgivere såsom krydderier, urter eller bouillon. Disse ingredienser kan forbedre smagen og gøre retten mere interessant.
- Server med tilbehør: Kylling i fad kan serveres som en komplet måltid i sig selv, men du kan også vælge at servere det med et lækkert tilbehør som f.eks. frisk brød, ris eller salat.
Med disse tips kan du nemt lave den perfekte kylling i fad, der vil glæde dine smagsløg og imponere dine gæster!
Vælg saftigt kyllingekød af høj kvalitet
Når du laver kylling i fad, er det vigtigt at vælge saftigt kyllingekød af høj kvalitet. Dette vil sikre, at din ret bliver lækker og velsmagende.
En god opskrift på kylling i fad inkluderer ofte ingredienser som fløde, kartofler, kylling, bacon, gulerødder og løg. Disse ingredienser er med til at give retten en fantastisk smag og tekstur.
Start med at vælge et stykke kyllingekød, der er saftigt og mørt. Du kan enten bruge hele kyllingelår eller kyllingebryst. Det er vigtigt at vælge kyllingekød af høj kvalitet, da det vil sikre, at kødet bliver mørt og saftigt under tilberedningen.
Skær kyllingekødet i mindre stykker og brun det let på panden, inden det kommer i fadet. Dette vil give ekstra smag til retten og sikre, at kyllingekødet får en lækker skorpe.
Tilsæt derefter fløde, kartofler, bacon, gulerødder og løg til fadet. Disse ingredienser vil tilføje både smag og tekstur til retten. Du kan enten skære kartoflerne i skiver eller tern, alt efter hvad du foretrækker.
Krydr retten med salt, peber og eventuelt andre krydderier efter smag. Dæk fadet til med sølvpapir og bag det i ovnen ved 180 grader i cirka 45 minutter, eller indtil kyllingekødet er gennemstegt og kartoflerne er møre.
Servér din lækre kylling i fad med en frisk salat eller en sprød baguette. Retten er perfekt til både hverdag og festlige lejligheder, og den vil med garanti vække begejstring hos både familie og venner.
Marinér kyllingen for at tilføje ekstra smag
En lækker måde at tilføje ekstra smag til din kylling i fad opskrift er ved at marinere kyllingen først. Marinaden hjælper med at trænge ind i kødet og tilføje dybde og kompleksitet til retten.
Her er en simpel opskrift på en marinade, der vil forbedre smagen af din kylling i fad:
- Bland 1 kop fløde med 2 spiseskefulde olivenolie i en skål.
- Tilsæt 2 spiseskefulde citronsaft, 1 spiseskefuld hakket hvidløg og 1 spiseskefuld hakket frisk timian til blandingen.
- Tilsæt salt og peber efter smag.
- Marinér kyllingestykkerne i blandingen i mindst 30 minutter.
Imens kyllingen marinerer, kan du forberede resten af ingredienserne til din kylling i fad opskrift. Skær kartoflerne i skiver, skær bacon i terninger og skær gulerødderne i skiver.
Når kyllingen er færdig med at marinere, kan du placere den i et fad sammen med kartofler, bacon og gulerødder. Hæld resten af marinaden over kyllingen og grøntsagerne i fadet.
Dæk fadet med folie og bag det i ovnen ved 180 grader i ca. 45 minutter, eller indtil kyllingen er gennemstegt og grøntsagerne er møre. Server retten med frisk persille og nyd den lækre smag af den marinerede kylling i fad.
Marinering af kyllingen tilføjer virkelig ekstra smag til din kylling i fad opskrift og gør den endnu mere velsmagende. Prøv denne metode næste gang du laver kylling i fad, og oplev forskellen det gør!
Tilføj forskellige grøntsager for variation og farve
En af de bedste måder at tilføje variation og farve til din kylling i fad opskrift er ved at inkludere forskellige grøntsager. De tilføjer ikke kun smag og tekstur, men gør også retten mere visuelt tiltalende. Her er nogle grøntsager, du kan overveje at tilføje:
- Gulerødder: Skær gulerødder i skiver eller stænger og læg dem i fadet sammen med kyllingen. De tilføjer en sød smag og en dejlig sprødhed.
- Kartofler: Skær kartofler i tern eller skiver og læg dem i fadet. De bliver lækre og cremede, når de bages sammen med kyllingen.
- Løg: Skær løg i skiver eller tern og læg dem i fadet. Løgene bliver bløde og søde under bagningen og tilføjer masser af smag.
Du kan også eksperimentere med andre grøntsager, som f.eks. broccoli, blomkål, squash eller peberfrugter. Skær dem i passende stykker og læg dem i fadet sammen med kyllingen. Det er en fantastisk måde at tilføje variation og farve til din kylling i fad opskrift.
FAQ om emnet Kylling i fad: Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret
Hvad er kylling i fad?
Kylling i fad er en klassisk dansk ret, hvor kylling og grøntsager tilberedes i en ovnfast fad. Retten er kendetegnet ved sin fyldige smag og saftige kyllingekød.
Hvilke grøntsager kan jeg bruge til kylling i fad?
Du kan bruge en bred vifte af grøntsager til kylling i fad. Nogle populære valg inkluderer gulerødder, løg, kartofler, champignon og peberfrugter. Du kan også eksperimentere med andre grøntsager, der passer godt til kylling.
Video:Kylling i fad Lækre opskrifter og tips til at lave denne klassiske ret

Hej, jeg er Emma Clausen, den stolte forfatter bag indholdet på “Drekiviking.DK”. Min passion for skrivning og min nysgerrighed for verden omkring mig er det, der driver mig i min daglige stræben efter at bringe de mest interessante og relevante emner direkte til dig, min værdsatte læser.
I mine artikler udforsker jeg en mangfoldighed af emner, lige fra sundhed og velvære til aktuelle begivenheder i vores elskede Danmark. Jeg går i dybden med emner som “Sjove og underholdende historier fra arbejdspladsen” og “Symptomer på blærebetændelse – Hvordan man genkender tegnene”, hvor jeg stræber efter at give dig præcis og nyttig information, der kan berige din hverdag.
Jeg er dedikeret til at skabe indhold, der ikke kun informerer, men også inspirerer og engagerer. Jeg håber, at mine artikler bringer et smil på dit ansigt, giver dig ny viden, eller måske endda får dig til at se verden fra et nyt perspektiv.
Tak for at du læser med, og jeg ser frem til at dele mange flere historier og indsikter med dig på “Drekiviking.DK