Linser kage Opskrifter på lækre kager med linser

Er du på udkig efter en lækker kageopskrift? Så er linsekager det perfekte valg. Linser er ikke kun sunde og nærende, men de tilføjer også en fantastisk smag og tekstur til dine kager. Uanset om du er en erfaren bager eller bare elsker at eksperimentere i køkkenet, vil disse opskrifter med linser helt sikkert imponere dine smagsløg.

En klassisk linsekage opskrift inkluderer ingredienser som sukker, æg, linser, vanilje og mandel. Disse ingredienser kombineres for at skabe en lækker kage, der er blød og fugtig med en sød og nøddeagtig smag. Du kan tilføje ekstra ingredienser som chokoladechips, rosiner eller nødder for at tilføje endnu mere smag og tekstur til din linsekage.

Prøv at eksperimentere med forskellige typer linser som røde linser, grønne linser eller sorte linser for at tilføje forskellige smagsnuancer til dine kager. Du kan også tilføje forskellige krydderier som kanel, kardemomme eller ingefær for at give dine linsekager en ekstra dimension af smag.

Linsekager er ikke kun lækre, men de er også et sundere alternativ til traditionelle kager. Linser er rige på fibre, protein og vitaminer, hvilket gør dem til en god kilde til ernæring. Ved at inkludere linser i dine kager kan du nyde en sød behandling uden at gå på kompromis med din sundhed.

Så hvorfor ikke prøve at bage en lækker linsekage i dag? Du vil blive overrasket over, hvor nemt det er at tilføje linser til dine kager og skabe en lækker og nærende godbid. Uanset om du serverer linsekager til en festlig lejlighed eller bare som en lækker snack, vil de helt sikkert imponere dine gæster og efterlade dem med en smag, de aldrig vil glemme.

Opskrifter på lækre kager med linser

Linser er en fantastisk ingrediens at tilføje til kager. De tilføjer både næring og en dejlig tekstur til bagværket. Her er nogle opskrifter på lækre kager med linser, som du kan prøve:

1. Linsesmuldrekage

Ingredienser:

• 200 g linser
• 200 g mel
• 100 g mandel
• 150 g sukker
• 3 æg
• 1 tsk vanilje

Fremgangsmåde:

1. Kog linserne og blend dem til en glat puré.
2. Bland linsepuréen, mel, mandel, sukker, æg og vanilje i en skål.
3. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i ca. 30-35 minutter.
4. Afkøl kagen og server som den er eller med en smule flødeskum.

2. Linsekage med chokolade

Ingredienser:

• 250 g linser
• 200 g mel
• 150 g sukker
• 100 g smeltet chokolade
• 3 æg
• 1 tsk vanilje

Fremgangsmåde:

1. Kog linserne og blend dem til en glat puré.
2. Bland linsepuréen, mel, sukker, smeltet chokolade, æg og vanilje i en skål.
3. Hæld dejen i en smurt kageform og bag ved 180 grader i ca. 35-40 minutter.
4. Afkøl kagen og pynt med lidt smeltet chokolade eller flormelis.

Prøv disse lækre kager med linser, og nyd den ekstra næring og smag, de tilføjer til dine bagværk.

Linser kage opskrifter

Her er nogle lækre kageopskrifter med linser:

Bagerens linsekage

En klassisk opskrift på en linsekage fra bageren.

• 3 æg
• 200 g sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 100 g mandelmel
• 100 g mel
• 100 g kogte linser

Pisk æggene sammen med sukker og vaniljesukker. Tilsæt mandelmel, mel og de kogte linser. Rør det godt sammen og hæld dejen i en smurt kageform. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 30-35 minutter. Lad kagen køle af og server den med en god kop kaffe.

Linsesmuldrekage

En skøn smuldrekage med linser.

• 4 æg
• 250 g sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 200 g mel
• 100 g kogte linser

Pisk æggene sammen med sukker og vaniljesukker. Tilsæt mel og de kogte linser. Rør det godt sammen og hæld dejen i en smurt kageform. Lav en smuldredej af mel, sukker og smør, og drys det over kagen. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 40-45 minutter. Server kagen med en klat flødeskum eller vaniljeis.

Linsekage med chokolade

En lækker linsekage med et twist af chokolade.

• 3 æg
• 200 g sukker
• 1 tsk vaniljesukker
• 100 g mandelmel
• 100 g mel
• 100 g kogte linser
• 100 g hakket chokolade

Pisk æggene sammen med sukker og vaniljesukker. Tilsæt mandelmel, mel, de kogte linser og hakket chokolade. Rør det godt sammen og hæld dejen i en smurt kageform. Bag kagen i ovnen ved 180 grader i ca. 35-40 minutter. Lad kagen køle af og pynt den eventuelt med smeltet chokolade eller flormelis.

Linsesnitter

En nem og lækker opskrift på linsesnitter.

• 200 g smør
• 200 g sukker
• 2 æg
• 250 g mel
• 150 g kogte linser

Pisk smør og sukker sammen. Tilsæt æggene og rør godt. Tilsæt mel og de kogte linser. Rør det godt sammen og fordel dejen i en smurt bradepande. Bag snitterne i ovnen ved 180 grader i ca. 20-25 minutter. Skær snitterne ud, mens de stadig er varme, og lad dem køle af på en bagerist.

Prøv disse lækre linsekageopskrifter og nyd en skøn kage med linser.

Opskrift 1: Chokolade linsekage

Denne lækre chokolade linsekage er perfekt til dig, der elsker kager med en sund tvist. Linserne tilføjer både fiber og protein til kagen, hvilket gør den mere mættende og næringsrig. Så følg opskriften og bliv din egen bager!

Ingredienser:

• 200 g kogte linser
• 100 g sukker
• 100 g mandelmel
• 2 tsk vaniljesukker
• 100 g mørk chokolade

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Purér de kogte linser i en blender eller foodprocessor, indtil de er helt glatte.
3. Bland linsepureen med sukker, mandelmel og vaniljesukker i en skål.
4. Hak den mørke chokolade groft og vend det forsigtigt i dejen.
5. Fordel dejen i en smurt kageform og bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil den er fast og gylden på toppen.
6. Lad kagen køle af i formen, inden den serveres.

Server den lækre chokolade linsekage som den er, eller pynt den med en smule flormelis eller friske bær. Denne kage er perfekt til en hyggelig eftermiddagste eller som en sød afslutning på en god middag. Velbekomme!

Opskrift 2: Citron linsekage

Denne citron linsekage er en lækker og frisk kage, der er perfekt til en eftermiddagskaffe eller som dessert. Kagen er lavet med linser, der tilføjer en dejlig tekstur og gør den mere mættende.

Ingredienser:

• 200 g kogte linser
• 200 g sukker
• 150 g mel
• 1 tsk vanilje
• 100 g smør
• 3 æg
• 1 spsk reven citronskal
• 1 spsk citronsaft
• 50 g mandel, hakket

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk sukker og smør sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
3. Tilsæt æggene, et ad gangen, og pisk godt efter hver tilføjelse.
4. Rør linser, mel, vanilje, citronskal og citronsaft i dejen.
5. Hæld dejen i en smurt springform og drys mandel over.
6. Bages i ovnen i ca. 40-45 minutter, eller indtil kagen er gylden og gennembagt.
7. Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af, før den serveres.

Denne citron linsekage er lækker både varm og kold. Server den gerne med en klat flødeskum eller vaniljeis.

Opskrift 3: Hindbær linsekage

Denne opskrift på hindbær linsekage er en lækker og sund dessert, der er perfekt til at forkæle dig selv eller dine gæster. Kagen er lavet med linser, der tilføjer en ekstra proteinrig og fiberholdig ingrediens til kagen. Her er opskriften:

1. Ingredienser:
• 200 g hindbær
• 3 æg
• 100 g sukker
• 100 g mel
• 50 g linser
• 50 g mandelmel
• 1 tsk vaniljesukker
2. Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver luftigt.
3. Tilsæt mel, linser, mandelmel og vaniljesukker til æggemassen og rør det godt sammen.
4. Vend forsigtigt hindbærrene i dejen.
5. Hæld dejen i en smurt kageform og bag kagen i ovnen i ca. 30-35 minutter, eller indtil den er gylden og gennembagt.
6. Tag kagen ud af ovnen og lad den køle af før servering.

Server hindbær linsekagen som den er, eller med en kugle vaniljeis eller en klat flødeskum på toppen. Denne lækre kage vil helt sikkert blive et hit hos alle kageelskere!