Glace opskrift Lær at lave lækker is derhjemme | Sådan laver du glace

Lær at lave lækker is derhjemme

Sådan laver du glace

Opskrift:

– 150 gram sukker

– 1 teske vanilje

– 2 deciliter creme

– 3 æg

– 5 deciliter fløde

– 1 deciliter vand

Følg disse trin og nyd din hjemmelavede glace:

Glace opskrift: Lær at lave lækker is derhjemme

Er du træt af at købe is fra supermarkedet? Vil du lære at lave din egen lækre is derhjemme? Så er denne glace opskrift perfekt til dig!

Ingredienser:

• 250 g sukker
• 4 æg
• 200 g chokolade
• 2 dl fløde
• 1 tsk vanilje

Fremgangsmåde:

1. Pisk sukker og æg sammen i en skål, indtil det bliver luftigt og cremet.
2. Smelt chokoladen over vandbad og lad den køle lidt af.
3. Pisk fløden til en let creme og tilsæt vanilje.
4. Bland den smeltede chokolade forsigtigt i æggeblandingen.
5. Vend flødecremen forsigtigt i chokoladeblandingen.
6. Hæld blandingen i en ismaskine og følg maskinens instruktioner.
7. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en beholder og sætte den i fryseren. Rør i blandingen hver time, indtil den er fast og cremet.

Nyd din hjemmelavede glace med familie og venner! Den vil helt sikkert imponere dem med sin lækre smag og konsistens.

Næringsindhold pr. 100 g:

Næringsstof	Mængde
Energi	250 kcal
Protein	5 g
Fedt	15 g
Kulhydrat	25 g

Ingredienser til hjemmelavet glace:

• Vand: 1 kop
• Creme: 1 kop
• Æg: 2 stk.
• Vanilje: 1 tsk.
• Fløde: 2 kopper
• Sukker: 1 kop
• Is: efter behov

Opskrift:

1. I en stor gryde, kombiner vand, creme, æg, vanilje og sukker.
2. Pisk ingredienserne sammen, indtil de er godt blandet.
3. Opvarm blandingen over medium varme, indtil den begynder at simre.
4. Fjern gryden fra varmen og lad blandingen køle af.
5. I en separat skål, pisk fløden, indtil den danner bløde toppe.
6. Tilsæt fløden til den afkølede blanding og rør forsigtigt sammen.
7. Hæld blandingen i en ismaskine og følg instruktionerne for ismaskinen for at lave glace.
8. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en fryseegnet beholder og fryse den i mindst 4 timer, indtil den er fast.
9. Servér glaceen efter behov og nyd!

Fløde, sukker og æggeblommer

Er du også vild med is? Så er det tid til at lære at lave din egen lækre glace derhjemme! Med denne opskrift kan du nemt lave en cremet og smagfuld vaniljeis, der vil imponere dine gæster.

Her er hvad du skal bruge:

• 4 æggeblommer
• 100 g sukker
• 2 dl fløde
• 2 dl mælk
• 1 tsk vaniljesukker

Sådan gør du:

1. Pisk æggeblommerne og sukkeret sammen i en skål, indtil det bliver lyst og luftigt.
2. I en anden skål, pisk fløden og mælken sammen.
3. Tilsæt langsomt fløde-mælkeblandingen til æggemassen under omrøring.
4. Rør vaniljesukkeret i blandingen.
5. Hæld blandingen i en ismaskine og følg producentens anvisninger.
6. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en boks og sætte den i fryseren. Rør i blandingen hver halve time, indtil den er frosset.

Nu er din lækre glace klar til at blive nydt! Server den i en skål eller på en sprød vaffel, og top den med dine yndlings toppings som friske bær eller chokoladesauce.

Velbekomme!

Vaniljestang og mørk chokolade

Her får du en lækker opskrift på vaniljeis med et strejf af mørk chokolade. Denne is er fyldt med smag og cremet konsistens, der vil glæde enhver iselsker.

Ingredienser:

• 1 vaniljestang
• 500 ml fløde
• 200 g sukker
• 4 æg
• 100 g mørk chokolade
• 2 dl vand

Fremgangsmåde:

1. Start med at skære vaniljestangen over på langs og skrab kornene ud.
2. Kom vaniljekornene i en gryde sammen med fløde og sukker. Varm blandingen op under omrøring, indtil sukkeret er opløst.
3. Pisk æggene let sammen i en skål.
4. Tilsæt forsigtigt den varme flødeblanding til æggene under konstant omrøring.
5. Hæld blandingen tilbage i gryden og varm den op ved svag varme. Rør konstant, indtil blandingen tykner og får en cremet konsistens. Pas på, så æggene ikke koagulerer.
6. Fjern gryden fra varmen og kom blandingen i en skål. Lad den køle af i køleskabet i ca. 2 timer.
7. Hak den mørke chokolade fint.
8. Når blandingen er afkølet, hældes den i en ismaskine og kør i ca. 30 minutter, indtil isen begynder at tage form.
9. Tilsæt den hakkede chokolade og fortsæt med at køre isen i ismaskinen i yderligere 10 minutter.
10. Hæld isen i en egnet beholder og sæt den i fryseren i mindst 4 timer, indtil den er helt frossen.

Server den lækre vaniljeis med et strejf af mørk chokolade i en skål eller på en sprød vaffel. Nyd den som dessert eller som en lækker treat på en varm sommerdag. Velbekomme!

Sådan laver du glace:

Her er en nem og lækker opskrift på hjemmelavet glace:

1. Tilsæt 200 g sukker og 200 ml vand i en gryde.
2. Varm blandingen op, indtil sukkeret er opløst.
3. Tilsæt 1 tsk vaniljeekstrakt og 200 ml creme fraiche.
4. Pisk blandingen godt sammen.
5. Pisk 400 ml fløde til en let skum.
6. Vend flødeskummet forsigtigt i blandingen.
7. Hak 100 g chokolade og tilsæt det til glaceblandingen.
8. Hæld blandingen i en ismaskine og følg producentens anvisninger.
9. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en form og fryse den i 4-6 timer, indtil den er fast.
10. Servér glaceen i skåle eller på vafler.

Velbekomme!

Klargør ingredienserne

Før du begynder at lave din lækre hjemmelavede is, skal du sørge for at have følgende ingredienser klar:

• Creme: 2 dl
• Sukker: 100 g
• Vand: 1 dl
• Opskrift: Find en god opskrift at følge
• Vanilje: 1 tsk
• Fløde: 3 dl
• Æg: 2 stk

Husk at alle ingredienserne skal være af god kvalitet for at opnå den bedste smag og konsistens i din glace. Sørg for at følge opskriften nøje og brug gerne friske vaniljestænger for den bedste smag.

God fornøjelse med at lave din egen hjemmelavede glace!

Pisk fløde, sukker og æggeblommer sammen

Lær at lave lækker is derhjemme med vores nemme opskrift. Med få ingredienser kan du lave din egen hjemmelavede is med en fantastisk smag af vanilje.

Du skal bruge følgende ingredienser:

• 4 æggeblommer
• 100 g sukker
• 5 dl fløde
• 1 dl vand
• 100 g chokolade
• 1 dl sukker
• 2 dl creme

Fremgangsmåde:

1. Pisk æggeblommer og sukker sammen i en skål.
2. Pisk fløden til en let og luftig konsistens.
3. Vend forsigtigt fløden i æggeblandingen.
4. Hæld blandingen i en form og sæt den i fryseren i mindst 4 timer.
5. Smelt chokoladen sammen med sukker og vand i en gryde.
6. Hæld chokoladesaucen over isen og pynt med creme.

Server din hjemmelavede is som dessert eller som en lækker afkøling på en varm sommerdag. Velbekomme!

Tilsæt vaniljestang og smeltet mørk chokolade

Her er en lækker opskrift på hjemmelavet glace, som du nemt kan lave derhjemme. Du vil elske smagen af vanilje og den intense smag af mørk chokolade.

Ingredienser:

• 1 vaniljestang
• 100 g mørk chokolade
• 200 ml vand
• 150 g sukker
• 500 ml fløde
• 4 æg

Fremgangsmåde:

1. Start med at skrabe kornene ud af vaniljestangen og bland dem sammen med sukkeret i en skål.
2. Smelt den mørke chokolade over vandbad og lad det køle af.
3. Pisk æggene sammen med sukkeret og vaniljekornene, indtil det bliver luftigt og skummende.
4. Tilsæt den smeltede chokolade og vandet til æggemassen og rør godt rundt.
5. Pisk fløden til en let creme og vend forsigtigt æggemassen i.
6. Hæld blandingen i en ismaskine og følg vejledningen for at lave isen.
7. Hvis du ikke har en ismaskine, kan du hælde blandingen i en bøtte og sætte den i fryseren. Rør i isen hver halve time, indtil den er frossen.

Nu er din lækre glace klar til at blive serveret. Nyd den som dessert eller som en forfriskende snack på en varm sommerdag. Velbekomme!